Description

Le type de territoire de sable mixte, riche d’eau de source et les méthodes artisanales de transformation garantissent la qualité hautement naturelle  du produit.
Il est tel traitement qui donne au riz sa surface rugueuse et sa couleur sombre typique plein de vitamines et protéines.

Pour sa tenue en cuisson, pour le rendement excellent et pour son aspect il est considéré un des meilleurs riz au monde. Il est conseillé pour la préparation de risottos égrenés, salades de riz et plats précieux.
C’est un produit garanti exempt de manipulation et confectionné sans conservateurs alimentaires.
Ne pas laver mais seulement écosser. 

Valeurs nutritionneles moyennes  pour 100 g de riz.
Protéines                7
Lipides                  0,6 
Glucides               87,6
Sel                   0,015
Kcal              362