Descrizione
Dolce da forno artigianale con freschi canditi d’arancia di Sicilia, arricchito con farina di grano siciliano e pregiata uva sultanina profumata ed aromatizzata con vino liquoroso Malvasia delle Lipari
Dolce soffice, gustoso, dal gusto classico e sempre originale, delizie del palato ad alta digeribilità: queste caratteristiche fanno sì che il panettone Fiasconaro venga oggi selezionato dai migliori e più esclusivi negozi in Italia e in vari paesi nel mondo.
Fiasconaro è sinonimo di qualità, qualità delle materie prime e qualità del prodotto finito.
E la qualità trova la sua ragione d’essere in un processo, tramandato e perfezionato nel corso di tre generazioni: la lievitazione naturale, un lentissimo processo di fermentazione che dura ben 36 ore.
E’ un procedimento che, da sempre, si rinnova mantenendosi uguale a sé stesso e con lo stesso ritmo, e che, per verificarsi, esige abilità, attenzione e, soprattutto, il non impiego di additivi chimici e di conservanti, pur garantendo al prodotto una “vita” sorprendentemente lunga.
La pasta lievitata mediante questo processo assolutamente naturale offre caratteristiche qualitative, a livello di leggerezza e fragranza, uniche e non eguagliabili.
Il prodotto non contiene ingredienti geneticamente modificati.